AB, Mürekkep Standartlarının Ambalajını Birleştirerek Ambalaj Vermeye Dikkat Ediyor

Yıllar geçtikçe, Avrupa'daki mürekkeplerin ve diğer gıdayla temas eden malzemelerin düzenlenmesi nispeten yetersiz kalmıştır. Mürekkep üreticileri artık sorunları daha koordineli bir şekilde çözebilir.

Bununla birlikte, baskı mürekkeplerindeki kimyasalların göçü nedeniyle, paketlenmiş gıda kontaminasyonu riskini değerlendirirken ve yönetirken, öncelikle bazı belirsizlikleri gidermek gerekir.

Avrupa Komisyonu yürütme organı, AB düzenlemelerinin hazırlanmasından sorumlu olan ve üye devletlerin hükümetlerini temsil eden Avrupa Parlamentosu ve Bakanlar Konseyi tarafından onaylanan Brüksel'de bulunmaktadır. Komite, AB ülkeleri tarafından kullanılan gıda ambalaj mürekkeplerinin düzenlemelerini uyumlaştırmak amacıyla ilk defa gıdayla temas eden malzemeler hakkında yeni düzenlemeler önerdiğini duyurdu.

Alman baskı mürekkep düzenlemeleri

Alman hükümeti, gıdayla temas eden materyaller için baskı mürekkepleri hakkındaki son kararnameyi yayınladıktan sonra komite bu kararı aldı. Taslak Komisyon ve diğer AB üye devletleri tarafından değerlendirildi. Yukarıdaki süreç iki yıllık bir sistem kullanılarak tamamlandı. Bu sisteme göre, tüm ülkelerin yeni teknik düzenlemelerinin AB hukukuyla uyumlu olmalarını ve AB'nin tek pazarına zarar vermemek için AB içinde değerlendirilmeleri zorunludur.

En az sekiz üye ülke, Alman kararnamesiyle ilgili endişelerini dile getirdi; bunun nedeni, kararnamenin AB'nin iç pazarını bozacak gıda ambalajlarında kullanılan mürekkep ve vernikler için bir dizi ulusal düzenleme oluşturmasıydı.

Geçtiğimiz sekiz yılda, sadece İsviçre tarafından çıkarılan ulusal yönetmelik, gıda ambalajlarında baskı mürekkeplerinin göçü konusunda özel kısıtlamalar getirdi. Ve ülke AB'nin bir üyesi bile değil. Kanun yalnızca İsviçre'de zorunlu olmasına rağmen, Avrupa çapında gönüllü bir standart olarak uygulanmaktadır.

Uluslararası gıda markalarının sahipleri, önemli standartlarda belirli göç eşikleri (örneğin, unilessed maddeler) sadece gıda için 0.01 μg / kg gıda gıdayı belirleme gıdayı gıdayı gıbı gıbı gıbı gıbı görünmüyorsa ambalaj için kullanılabileceğini bulmuşlardır.

Şu anda, daha sıkı kontrol önlemleri ile düzenlemelerin katılığı artmaktadır. Örneğin, gıda ambalaj baskı mürekkeplerinde kullanılan kanserojen, mutajenik ve üreme toksik maddeleri (CMR).

AB üye ülkelerinin desteğiyle Avrupa Komisyonu, AB'nin gıda ambalaj mürekkepleri için zorunlu göç limitlerini benimsemesi ve diğer mürekkeple ilgili yasal kontrolleri benimsemesi yönündeki iddiasını reddetti. Tüm mürekkep endüstrisi, İsviçre düzenlemelerinin AB düzenlemeleriyle değiştirilmesini istedi.

Komisyon, AB'nin gıdayla temas eden malzemeler için plastik alt tabakalar ve gıda ambalaj malzemeleri (GMP) için iyi üretim uygulamalarına ilişkin bir diğer yönetmeliğin, her iki yönetmeliğin de mürekkeple ilgili herhangi bir önlem içermemesine rağmen, yeterli olduğuna inanmaktadır.

Bu nedenle, Avrupa Komisyonunun mürekkep endüstrisinde yasal önlemler geliştirme baskısı artmaktadır. Bunun nedeni, Alman Baskı Mürekkebi Yasası'nın sadece ulusal bir yönetmelik haline gelmeyeceği, ancak bir kez uygulandığında, bir başka Avrupa standardı haline gelecek ve İsviçre düzenlemeleriyle rekabet edecektir.

Avrupa Parlamentosu geçtiğimiz sonbaharda Avrupa Komisyonu'nun gıdayla temas eden malzemeler için “kağıt ve mukavva, vernik ve kaplamalar, metaller ve alaşımlar, baskı mürekkepleri ve yapıştırıcılar için özel önlemlerin oluşturulmasına öncelik vermesi gerektiği” kararını verdi.

Avrupa Parlamentosu, doğrudan veya dolaylı olarak, sıvı ve yüksek yağlı gıdalar içeren gıdalar ve gıdayla uzun süreli temas halinde olan maddeler olmak üzere yüksek bir göç etme riski taşıyan gıdayla temas eden malzemelere odaklanmayı talep etmiştir.

Matbaa mürekkebi endüstrisine ek olarak, ambalaj tedarik zincirindeki diğer endüstriler de AB'nin spesifik ve ayrıntılı yasal kontrollerin eksikliğinden kaygı duymaktadır.

Avrupa Birliği Basım Mürekkepleri Derneği (EuPIA) Genel Müdürü Martin Kaner şunları söyledi: “Komite bunun bir fark yaratması gerektiğini söyledi. Her zaman düzenlemelerle uyumlaştırılmak istedik. Gıda ambalajlarının yeniden yerleştirilmesiyle ilgili düzenlemeleri bir araya getirmenin, durumun kötüye gittiğinden endişe ediyoruz. "